

Alexandre
Je cuisine depuis toujours et je voyage depuis plus de 20 ans. Les deux sont intimement liés pour moi.
Lors de chaque périple, je prends de nombreuses photos et je rentre avec des livres, de la vaisselle, des recettes, des épices, du riz, des algues, du bambou séché et même parfois quelques fruits ou légumes que je cache au fond de ma valise…
Je partage dans ce blog tout ce que j’ai récolté ici ou là et toutes mes nouvelles découvertes.
Vous y trouverez donc des plats et des ingrédients d’un peu partout. Vous y trouverez aussi des images et de nombreuses digressions, car j’aime bien raconter ma vie…
Mon blog
Lutsubo
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Un jeu d’enfant – Sablés aux amandes

Wonton polonais ? – Pierogis farcis à la choucroute

Lutsubo express – Clafoutis abricots et sarrasin

Du pain – Baguette magique (ou presque)

Lutsubo Express – Tartelettes aux abricots

Nasu Dengaku – Aubergine au miso

Soyons zen – Salade de céleri et de carotte...

Franco-vietnamien – Le bánh mì chay

Avec le dernier cédrat – Salade sicilienne

Pommes – Caponata di mele

Back in Japan – Tofu teriyaki et poireaux grillés

Fromages italiens/Lutsubo Express – Gratin de pâte...

A la manière de – Boulettes de quinoa façon...

Anti-gaspi à la napolitaine – Fanes de navet...

Fruit du soleil – Salade de cédrat

Invitation au voyage – Quinoa du retour de Sicile

Parfumés – Légumes à l’indienne

Un petit tour dans le jardin de Lutsubo…

Salade « américaine » – Haricots noirs, concombre...
