Alexandre

Alexandre

Je cuisine depuis toujours et je voyage depuis plus de 20 ans. Les deux sont intimement liés pour moi.
Lors de chaque périple, je prends de nombreuses photos et je rentre avec des livres, de la vaisselle, des recettes, des épices, du riz, des algues, du bambou séché et même parfois quelques fruits ou légumes que je cache au fond de ma valise…

Je partage dans ce blog tout ce que j’ai récolté ici ou là et toutes mes nouvelles découvertes.
Vous y trouverez donc des plats et des ingrédients d’un peu partout. Vous y trouverez aussi des images et de nombreuses digressions, car j’aime bien raconter ma vie…

Mon blog

Lutsubo
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Tian de légumes courgettes, tomates, oignons rouges , pommes de terre et mozzarella
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Zucchini cake
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Pains serviettes aux graines
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Tarte sarrasin et rhubarbe
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Marbré vanille, chocolat et pépites de nougatine
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Merlu aux courgettes, tomates cerises et pesto
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Tarte aux Reine-Claude
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Mes recettes deviennent les vôtres 74