Omelette au saumon et au boursin
Voici une délicieuse omelette qui a beaucoup plus à la maison
Ingrédients pour 3 personnes
6 oeufs
huile d’olive
4 tranches de saumon fumé
120 gr de dés de boursin salade
sel poivre
ciboulette
Cassez vos œufs dans un saladier et battez les
Salez poivrez
Dans une poêle anti adhésive, versez un filet d’huile d’olive et versez les œufs battus
Disposez les dés de boursin et les tranches de saumon
Laissez cuire à feu doux jusqu’à la cuisson souhaitée de votre omelette
Faites glisser l’omelette sur un plat de service où refermez l’omelette en deux
Ciselez votre ciboulette
Vous pouvez l’accompagner d’une salade
Servez c’est prêt et régalez vous
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