Raviolis au jambon cru à la toscane

Raviolis au jambon cru à la toscane

Raviolis au jambon cru à la toscane

Voici un plat de ravioli au jambon cru, acheté dans le rayon pâtes fraîches

Vous pouvez utiliser les raviolis de votre choix épinards ricotta etc

Ingrédients pour 3 personnes

350 gr de raviolis

150 gr de tomates séchées 

3 càs de crème fraîche 

3 poignées d’épinards frais

parmesan

ail

sel, poivre

huile d’olive

Egouttez les tomates séchées et coupez les en lamelles

Préparez vos raviolis frais comme indiqué sur le paquet

Dans une poêle sur feu doux avec un filet d’huile faites revenir 1 à 2 gousses d’ail émincées pendant une petite minute

Ajoutez les tomates séchées et mélangez 

Ajoutez la crème fraîche, 3 càs d’eau, les épinards et laissez mijoter en remuant pendant quelques minutes

Quand vos raviolis sont cuits, égouttez les et ajoutez les dans la poêle 

Ajoutez le parmesan

Rectifiez l’assaisonnement 


Servez c’est prêt et régalez vous

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