Salade composée à la feta

Une salade composée à la feta, bien fraîche et parfaite pour un plat unique pour le soir.
Il y a plein de façons de faire des salade vite fait, je vous en partagerai quelques-unes si vous voulez.
Vous pouvez varier les fromages ou un autre ingrédient , n’hésitez pas à faire selon ce que vous avez dans le frigo ou les placards.

Recette de salade composée feta

Ingrédients
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0

½ concombre
12 tomates cerises
1 avocat
4 tranches de blanc de poulet
100 g de feta
2 échalotes
De la salade mâche
Sel poivre

Préparation
Couper les petites racines de la mâche puis la laver et essorer.
Éplucher et couper le concombre en lamelles.
Couper l’avocat en 2 puis retirer le noyau et couper le en lamelles.
Ensuite couper les tomates cerises.
Couper les tranches de poulet en petits morceaux.
Enfin couper la feta en cubes.
Éplucher et couper les échalotes.
Voilà tout est prêt vous n’avez plus qu’à dresser les assiettes.
Assaisonner avec une vinaigrette à la moutarde.

Un petit dessert par ici pour terminer le repas en douceur. Une mousse au chocolat 😉

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