La tartiflette a la savoyarde

INGRÉDIENTS

Deux kilos de pommes de terre à chair ferme.
Un reblochon fermier.
4 diots de SAVOIE .
Ail, oignon .

C’EST PARTI

Peler les pommes de terre, les couper en dés.
Couper les diots en fines rondelles.
Peler, hacher l’ail et l’oignon
Dorer les diots, l’ail et l’oignon sans ajout de matière grasse.
Ajouter les dés de pommes de terre, rissoler jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
Ajouter le reblochon en lamelles sur le dessus, enfourner à 180 degré jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir accompagné d’une salade rustique (chicorée frisée ou pain de sucre)


wallpaper-1019588
Nonnettes
wallpaper-1019588
Houmous aux fèves
wallpaper-1019588
Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin
wallpaper-1019588
Pintade aux champignons
wallpaper-1019588
Clafoutis courgettes-feta
wallpaper-1019588
Cuisses de poulet à l'herbe à curry
wallpaper-1019588
« Greek veg » – Tzatziki végétal
wallpaper-1019588
Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence