Tomates vertes et oranges, la marmelade de mamou .

INGRÉDIENTS

500 grammes de tomates vertes (il y en a encore en cave, si, si !)
Deux oranges bio .
Sucre complet bio, vanille en poudre.

C’EST PARTI

Laver les tomates vertes, les couper en morceaux.
Trancher les oranges avec la peau.
Ajouter le sucre et la vanille à votre goût.
Cuire 20 minutes à feu doux.
Servir tiède ou froid avec par exemple du yaourt à la grecque.


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