Voilà le genre de petite recette que je me plais à réaliser quand je décide d’ouvrir mon réfrigérateur et que je me lance le défi de faire un plat avec ce qu’il me tombe sous la main.

Ce jour là, camembert et pâte feuilletée biobleud, ça limitait un peu les possibilités, mais allez, avec un peu d’imagination, on peut sortir quelque chose !

Ni une, ni deux, un petit tour par les craneberries  et l’étagère à épices, et me voilà partie !

Ingrédients :

– une pâte feuilletée Biobleud , une pâte artisanale réalisée avec de la farine T65 et un mélange de farines multicéréales (blé, épeautre et seigle) au bon goût de céréales. Elle est végétale, sans matière grasse hydrogénée et sans additif, et je n’ai jamais été déçue par aucune pâte de leur fabrication.

– un camembert français au lait cru naturellement si on veut avoir de la saveur dans la recette.

– des craneberries bio

– des épices mélange du trappeur, un mélange sucré-salé que j’affectionne particulièrement

Garnir la moitié de la pâte feuilletée de tranches de camembert, et parsemer de craneberries.

Refermer la pâte en forme de chausson.

Saupoudrer d’épices et passer le rouleau à pâtisserie sur la pâte.

Couper les fingers, et les déposer sur une plaque de cuisson.

Cuire environ 10 min dans un four préchauffé à 180°C.