Crumble aux poires et sa sauce chocolat recette facile et rapide
Je vous propose un délicieux crumble que j’ai eu l’occasion de goûter dans un restaurant et refaire à la maison tellement je suis tombée sous le charme, il faut dire que l'association de la poire et du chocolat est toujours un succès
Le crumble, en général aux fruits, aussi appelé croustade au Canada, est un dessert d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée
Cette recette est vraiment facile et rapide à réaliser
J’ai réalisé cette recette pour 6 mais je dois dire que pour 4 elle sera encore plus gourmande
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
1 petite boîte de poire au sirop
sauce chocolat (recette Ici)
Pour le crumble :
100 gr de beurre
125 gr de sucre cassonade
125 gr de farine
Préchauffez votre four à 180°
Réalisez la sauce au chocolat de mon blog, la quantité correspond parfaitement à la recette et se fait en 4 min (recette ci-dessus)
Egouttez vos poires au sirop
Réalisez le crumble en mélangeant au doigts dans un saladier la farine, le beurre et le sucre
Dans des ramequins, répartissez les poires, la sauce chocolat et émiettez le crumble dessus
Enfournez environ une vingtaine de minutes
Ce dessert se déguste tiède et peu donc se préparer à l’avance, il suffira de l’enfourner quelques minutes à four chaud au moment voulu
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étapes de la recette