Tarte au cheddar

Tarte au cheddar

L'improvisation a parfois du bon !

Et cette tarte salée en est la preuve !

Une pâte brisée et un paquet de cheddar râpé et voilà une recette qui a eu du succès. Simple et bon !

Ce fromage découvert récemment dans ma cuisine a donné une saveur bien agréable à cette tarte salée. Il reviendra dans d'autres recettes c'est une certitude !

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 180 g de cheddar
  • 25 cl de crème liquide
  • Sel et poivre

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200 °
  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette.
  • Recouvrir avec du papier cuisson et des billes de céramique.
  • Enfourner pour 8 minutes.
  • Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème liquide et le cheddar. Saler et poivrer.
  • Sortir le moule du four et retirer les billes et le papier.
  • Verser la préparation et enfourner pour environ 20 minutes.

Servir avec de la roquette !

Bon Appétit !!!!

Tarte au cheddar Tarte au cheddar Tarte au cheddar

Quelques brins de muguet rien que pour vous !

Belle journée à vous mes abonné(e)s et à tous ceux et celles qui passez me voir !

Tarte au cheddar

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