Fondant chocolat gingembre framboise

Personnellement cela fait des années que j'y suis inscrite et de ce fait je bénéficie des avantages offerts par Envie de bien manger

Tout d'abord il y a une multitude de recettes simples et gourmandes qui sont proposées. Des recettes pour toute la famille et pour tous les repas de la journée.

Ce sont aussi des conseils et des astuces pour la cuisine et l'alimentation.

Mais c'est surtout un site où vous allez trouver des bons de réduction de grandes marques de fromage, de yaourts, de beurre et de lait.

Des produits du quotidien indispensables que vous pourrez acheter toute l'année à prix réduits grâce à ces bons de réduction.

Comment fait on pour se les procurer?

C'est très simple, il vous suffit d'aller sur le site Envie de bien manger de créer votre compte et à vous les économies !

Cela peut représenter plusieurs dizaines d'euros sur une année !

Cela permet ainsi de se faire un petit plaisir supplémentaire !

Ces bons sont à imprimer par vos propres moyens, ils sont acceptés par toutes les enseignes et sont valables 1 mois après édition.

La recette que je vous propose aujourd'hui m'a justement été inspirée par le et j'ai bénéficié d'un bon de réduction pour acheter le beurre " " de Président.

Je l'ai un peu modifiée en remplaçant le gingembre confit par du gingembre en poudre et j'ai piqué une framboise ... parce que j'adore ce fruit. Je regrette de ne pas en avoir mis plus !

Sur le site la recette est donnée pour 2 gourmands mais j'ai pu faire 3 gros fondants.

  • Préchauffer le four à 180 °
  • Beurrer les moules et réserver au frais.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajouter le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger.
  • Incorporer la farine et la levure.
  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Battre les jaunes et les ajouter à l'appareil.
  • Battre les blancs en neige, les serrer avec le sucre.
  • Rassembler les 2 préparations et bien mélanger.
  • Verser dans les ramequins et enfourner pour environ 20 minutes.
  • Sortir, laisser un peu refroidir et démouler.
  • Servir sur une jolie assiette à dessert et saupoudrer d'un nuage de sucre glace.

Servir ces délicieux fondants avec un coulis de framboises ou avec une sauce au chocolat si vous voulez pousser à fond la touche chocolatée.

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