Gâteau verre de lait

Gâteau verre de lait

Gâteau verre de lait

Le gâteau verre de lait est un gâteau très facile à réaliser.

Il s’agit d’une variante du gâteau au yaourt. La différence : la mesure est le verre de lait au lieu du pot de yaourt. Pour le reste, c’est le même principe, on utilise le verre comme mesure des ingrédients.

Donc pas besoin de balance et il est facile à faire avec les enfants.

Les ingrédients étant des ingrédients de base, il est économique.

Vous pouvez y ajouter des fruits ou des pépites de chocolat ou pourquoi pas le fourrer de pâte à tartiner ou de confiture.

J’ai utilisé un verre de 25 cl.

Gâteau verre de laitIngrédients pour un moule de 24-26 cm de diamètre : 

  • 1 verre de lait
  • 3 œufs
  • verre de sucre
  • 3 verres de farine
  • 3/4 de verre d’huile végétale
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille 
  • 70 g de pépites de chocolat noir

Gâteau verre de laitPréparation :

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.

Ajoutez le verre de lait, et l’huile puis mélangez bien le tout.

Incorporez la farine et la levure petit à petit.

Aromatisez avec la vanille puis incorporez délicatement les pépites.

Versez la pâte dans votre moule, préalablement beurré et fariné, s’il n’est pas en silicone.

Enfournez pour 45 minutes voire 1 heure. Surveillez bien la cuisson car elle dépendra de l’épaisseur de votre gâteau et de votre four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.

Régalez-vous !

Gâteau verre de lait

© 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.

L’article Gâteau verre de lait est apparu en premier sur Maman...ça déborde.


wallpaper-1019588
Courge butternut gratinée au Brillat-savarin
wallpaper-1019588
Salade de boeuf à la vietnamienne
wallpaper-1019588
La forêt noire aux framboises
wallpaper-1019588
Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises
wallpaper-1019588
Tartelettes Fraises et citron, tout simplement... (Pâte de E.Kayser)
wallpaper-1019588
Gratin de chou-fleur au curcuma
wallpaper-1019588
Marronnier
wallpaper-1019588
Tartelettes mousse coco-mangue sur pâte au cacao { sans gluten, sans lait, sans œufs}