Quand j'ai publié ma précédente recette de radis noir, mon aminaute Diana m'a suggéré d'ajouter éventuellement des carottes râpées. C'est bien entendu une excellente idée et j'ai trouvé chez Kmilesaveurs, une salade qui comporte en outre de la pomme fruit, des raisins secs, quelques graines, bref, tout ce que j'aime.
Ingrédients
1 radis noir
3 carottes
1 grosse pomme
1 jus de citron
1 cc de moutarde
2 cs d'huile d'olive
1 cs de raisins secs "gold"
2 cs de fromage blanc
Graines de lin & de tournesol
1 cs de ciboulette ciselée
Sel
Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le citron, le sel et l'huile. Ajouter les légumes râpés. Saupoudrer de graines, des raisins secs et de la ciboulette. Cette salade peut être consommée aussitôt ou bien le lendemain.
Ingrédients
1 radis noir
3 carottes
1 grosse pomme
1 jus de citron
1 cc de moutarde
2 cs d'huile d'olive
1 cs de raisins secs "gold"
2 cs de fromage blanc
Graines de lin & de tournesol
1 cs de ciboulette ciselée
Sel
Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le citron, le sel et l'huile. Ajouter les légumes râpés. Saupoudrer de graines, des raisins secs et de la ciboulette. Cette salade peut être consommée aussitôt ou bien le lendemain.