Voilà un sympathique gâteau que vous pourrez réaliser avec vos enfants.
Réalisation à la portée de tout le monde pour un résultat bluffant.
2 textures différentes... Une qui ressemble au flan et qui fond en bouche, et, la seconde, un petit biscuit léger, aérien. Voilà, la magie est là !
Ingrédients : Préparation : - Faire tiédir le lait de la même manière
- Battre les jaunes d'œufs, le sucre et l'eau pendant quelques minutes à l'aide du fouet électrique
- Dans le bol du robot, monter les blancs en neige ferme.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Graisser un moule à manquer de 22cm de diamètre et déposer un cercle de papier sulfurisé dans le fond
- Verser le mélange dans le moule
J'ai réalisé ce gâteau avec l'aide de ma petite fille de 6 ans. Cela n'a présenté aucune difficulté. Bien sur elle a préféré le moment ou il a fallut décorer le gâteau .... d'autant que c'était pour son anniversaire....
En attendant, rejoignez moi sur ma page gourmande :
Source de la recette : Chic, chic, chocolat... -clic-
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