Hellouin Magazine Été 2017

HELLOUIN, le magazine de l' Art de vivre, des traditions et savoirs-faire artisanaux, célèbre au fil des pages l' été à la fois en cuisine, au jardin et même en voyage.

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Mon Produit de saison est la Framboise, petit fruit gourmand et sucré, apprécié de tous!
Mon Terroir, vous aménera en escapade en Normandie pour un déjeuner sur l'herbe à l'ombre des pommiers! Ma Recette, la petite salade de langoustine, c'est délicieux en été et facile à préparer!
Mon Péché mignon, en été, c'est l'apéritif avec toute une gamme de vin Esprit de Campagne à découvrir et à déguster bien frais.

Mon Jardin, vous dévoilera des pieces uniques en céramiques : les poules.
Pour Mon Voyage, je vous amène à nouveau en normandie, coté campagne à la découverte d'un hôtel plein de charme et où la cuisine vous transportera sur les chemins de la gastronomie normande!
Mon Artiste sublime les parasols de Deauville, dans une subtile peinture au couteau toute en couleur.
Enfin, Mon Conseil Beauté de l'été est dédié aux jardiniers avec un savon spécialement à leur intention.
Bon été, bonnes balades, de nombreuses découvertes et surtout une Bonne lecture...

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Clafoutis de courgettes au chèvre et aux olives noires
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Ensaimadas au chocolat
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Houmous aux haricots rouges et Gressins à la farine de châtaigne
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Cinnamons rolls à la patate douce
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Panna cotta au lait de noisette
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Sauce verte au yaourt, saveurs cresson, basilic, ail et citron
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Le gâteau à l'ananas
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Nouvelle charcuterie au marché d’Ermont : Les Frères HORNE