Et voilà, ça recommence !!!! ....
" Mamannnnn, tu me fais des gâteaux pour demain, pour mes potes et moi, ste plait, mamannnnnn".....
Et quelle heure est-il ? 18h30? Tu ne pouvais pas me le dire plus tôt ? Non il ne pouvait pas, évidemment .......
Pas grave, j'avais mis de coté une petite recette de cookies à tester. C'est le moment ou jamais.....
Aux dernières nouvelles , mon fils et ses "potes" ont "kiffé" . Mais j'en avais gardé quelques un pour le café... et moi aussi j'ai "kiffé grave" ....
Et vous , vous êtes tentés ?
Ingrédients Pour une soixantaine de cookies.
- 200 grammes de cassonade
- 60 grammes de sucre.
- 120 grammes de sucre roux
- 200 grammes de beurre
- 360 grammes de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 240 grammes de chocolat noir , au lait, ou blanc coupés grossièrement
- 2 cuillères à café d' arôme vanille.
- Préchauffer le four à 160˚.
- Dans le bol du batteur mettre le beurre mou , le sucre cassonade et le sucre poudre
- Battre avec la feuille du robot
- Incorporer les œufs et l'arôme à la vanille
- Ajouter la farine le bicarbonate de soude et une pincée de sel
- Ajouter le chocolat concassé
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
- Poser quelques bonbons ou la garniture de votre choix sur les tas de pâtes.
Bonne dégustation.
Les produits LA PATELIERE sont disponibles en grande surface ainsi qu'en magasin Bio. Vous pouvez découvrir leur différentes gammes sur leur site
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A bon entendeur....