Ma petite fille Yaelle adore pâtisser avec moi, donc ,ni une, ni deux, la voilà, la première , un fouet à la main et surtout ne laissant pas sa place ! trop marrante ma petite chérie !!! 💖💖💖

Donc, ne vous étonnez pas, si , sur les photos, vous voyez 2 sortes de mains... 😅 😅 des grandes bien en chaire, les miennes et des toutes petites fines, celles de ma princesse !!!

Mr Michalak peut être fier de nous, nos crêpes ont eue du succès, nous en referons mais nous n'oublierons surtout pas notre recette de famille également ....

Vous pouvez aussi retrouver sur mes photos, le joli sac que m'a offert mon amie Béatrice de que j'ai rencontré lors de mon escapade parisienne (clic). Ce superbe sac à tarte a été fait par Béatrice, qui, je pense, sait tout faire: la cuisine, la pâtisserie, la couture,, le jardinage, le bricolage....une jeune femme aux multiples talents. Bref, j'ai été vraiment touchée par cette délicate attention et je lui envoie de gros bisouxxxxx sucrés

Dans une poêle chaude, faire "cuire" le beurre jusqu'à ce qu'il est une belle couleur noisette.

Passer le sucre glace et la farine ensemble au tamis.

Dans un cul de poule, fouetter le lait avec les œufs et les jaunes.

Ajouter petit à petit le mélange farine/sucre glace.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Incorporer le beurre noisette et le grand Marnier à la pâte.

Faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Saupoudrer de sucre poudre

A consommer tiède, froid, nature, avec une crème chantilly, une pâte chocolatée, un coulis, une confiture.... bref prenez plaisir à cette dégustation ...Et à très vite

ENTRE 2 crêpes, passez me voir sur ma page gourmande