Amuse bouche de Pâques

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Inspiré de Nicole Passions

Du fromage blanc et de la moutarde à l'ancienne

de la ciboulette, sel, poivre

1 filet de citron

des perles à la rose

des oeufs de cailles cuits dur

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et puis des autres petites  verrines

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avec les oeufs restants et des olives et des gressins


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Gâteau moelleux aux noix
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Focascream – Focaccia au charbon végétal
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Filet mignon au porto
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Chouquettes fourrées à la crème