Rapide, complet et surtout gourmand.....
Ingrédients pour 2 vagabonds :
2 grandes tranches de pain de campagne aux céréales - 2 cuillères à café de moutarde Américaine (ou Savora) - 1 tranche de jambon cuit à l'os - 1 poire - 2 rocamadours bien frais
Préparation :
Tartine, Jambon, Poire, Rocamadour
Ingrédients pour 2 vagabonds :2 grandes tranches de pain de campagne aux céréales - 2 cuillères à café de moutarde Américaine (ou Savora) - 1 tranche de jambon cuit à l'os - 1 poire - 2 rocamadours bien frais
Préparation :
- Éplucher la poire, enlever le cœur et la couper en lamelles
- Tartiner le pain avec la moutarde
- Déposer sur chacune une demi-tranche de jambon et la moitié d'une poire
- Couper chaque rocamadour en 3 et les poser sur la poire
- Donner un tour de moulin à poivre
- Passer sous le grill du four pendant 10 minutes
- Proposer avec une salade verte
Tartine, Jambon, Poire, Rocamadour