Pour un dessert frais, je vous propose un eton mess fraises et tonka. L’eton mess est une recette anglaise sous forme de verrine qui contient de la meringue, de la crème chantilly et des fruits. Finalement, ce sont les mêmes ingrédients que la pavlova sauf qu’ils sont présentés dans une autre forme.
Les ingrédients de cet eton mess fraises et tonka
- Pour réaliser cet eton mess, vous aurez besoin de fraises fraîches.
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