Salade de courgettes, burrata et framboise

Salade de courgettes, burrata et framboise

Quand vient l’été, j’adore préparer des salades. C’est rapide, frais, léger et pas besoin d’allumer le four. Mais s’il y a bien quelque chose que je n’aime pas, ce sont les salades vertes ennuyeuses, peu gourmandes. Léger oui mais il faut qu’il y ait de la gourmandise. Et si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’adore l’association sucrée/salée. Je vous propose donc aujourd’hui, une recette de salade de courgettes, burrata et framboise.

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