Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

Je vous présente aujourd’hui pour fêter Pâques une petite assiette que j’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser.

Lorsque j’ai regardé cette année la première émission de Top Chef, un des participants avait fait ce pochoir de lapin dans le fond de son assiette et je l’ai immédiatement gardé en mémoire, car je savais que j’allais utiliser l’idée très vite.

Voilà donc ma petite version de l’aspic pour cette fête, une entrée des plus simples mais qui devrait apporter le sourire chez vos convives.

Bonne réalisation donc, et joyeuses Pâques à tous !!!

Ingrédients pour deux personnes :

– 2 oeufs
– 1 carotte
– jambon
– persil
– 12 g de gelée de Madère
– 250 ml d’eau

Info : L’activité de bloggueuse et Youtubeuse étant chronophage, maintenant lorsque je réalise une recette en vidéo, je ne mettrai ici plus que la liste des ingrédients et le lien de la vidéo.

J’espère que vous comprendrez ce changement, et continuerez à me suivre.😘

éé

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