Brownies marbré à la ricotta au companion/magimix ou sans robot
Voici un brownies marbré hyper moelleux à la ricotta
Ce gâteau est très facile à réaliser sans robot ou avec le companion thermomix magimix ou autres robots
Ingrédients
Appareil à brownies
150 gr de chocolat noir
80 gr de beurre
60 gr de sucre
2 oeufs
60 gr de farine
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
appareil à ricotta
1 pot de ricotta (230 gr)
50 gr de sucre
1 oeuf
vanille liquide
Préchauffez votre four à 180°
Appareil à brownies
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux ou au bain marie
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (fouet à main ou robot)
Incorporez le chocolat fondu et mélangez
Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel et mélangez
Appareil ricotta
fouettez la ricotta avec le sucre
Ajoutez l’œuf et la vanille liquide et mélangez
Versez la préparation chocolat dans un moule à charnière chemisé de papier cuisson
Versez la préparation ricotta sur le chocolat et réalisez des lignes horizontales et verticales avec un couteau pour le marbré
Enfournez pendant 20 min pour un brownies moelleux ou un petit peu plus longtemps en fonction de votre four
Servez c’est prêt et régalez vous
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