Haricots rouges aux épices

Au moins une fois par semaine, je cuisine un bon plat en sauce que nous accompagnons de pain frais et là tout le monde se régale.

J'ai choisi de préparer des haricots rouges avec de la viande d'agneau ainsi que quelques épices.

Haricots rouges aux épices

La viande est facultative; vous pouvez réaliser ma recette sans.

J'ai décidée 1 heure avant l'heure du repas de faire cette recette, c'est pour cela que j'ai toujours une boite de conserve de légumes cuit pour m'aider.

Haricots rouges aux épices

Petit message par avance pour les personnes anti boîtes de conserves, stoppez votre lecture et dirigez vous vers des sites qui vous correspondent. Merci!

Ma recette a été réalisée au cookeo.

Haricots rouges aux épices Haricots rouges aux épices
  • Saisir la viande dans un fond d'huile pendant 2 minutes dans la cuve du cookeo en mode " Dorer ".
  • Ajouter l'oignon coupé en morceaux et mélanger.
  • Ajouter la gousse d'ail râpée, ainsi que la tomate coupée en morceaux. Stopper le mode " Dorer ".
  • Ajouter le concentré de poivron, le bouillon émietté, le sel, le poivre, le paprika ainsi que le curcuma.
  • Verser l'eau et lancer le mode " Pression " pendant 23 minutes.
  • Éplucher, couper la pomme de terre en morceaux et ajouter à la préparation.
  • Ajouter les haricots rouges.
  • Mélanger et lancer le mode " pression " pendant 7 minutes.
  • Rectifier l'assaisonnement.

D'autres recettes avec des haricots rouges:

Riz haricots rouges antillais, haricots rouges façon créole, dombrés aux haricots rouges.


wallpaper-1019588
Gâteau moelleux aux noix
wallpaper-1019588
Focascream – Focaccia au charbon végétal
wallpaper-1019588
Filet mignon au porto
wallpaper-1019588
Chouquettes fourrées à la crème