Crème dessert chocolat façon Danette pop et ses billes soufflées
Je ne sais pas vous mais mes enfants raffolent des Danettes pop ou crousti choco
Ce sont les Danettes avec les petites boules soufflées aux 3 choco
J’ai donc voulu les réaliser
J’ai trouvé les petites boules crousti au rayon épicerie sucrée de mon supermarché. L’avantage est que l’on peut adapter la quantité
Pour réaliser cette recette, une simple casserole suffit, c’est mieux pour avoir la bonne consistance de la crème dessert
Recette trouvée sur le site délice-celeste
Ingrédients pour 4 à 5 pots
70 gr de sucre en poudre
30 gr de cacao amer
20 gr de chocolat en poudre type banania
25 gr de maïzena
1/2 L de lait demi écrémé
Dans un saladier, mélangez le sucre, le chocolat amer, le chocolat en poudre et la maïzena
Versez le lait dans une casserole et faire chauffer à feu moyen
Incorporez petit à petit le mélange et remuez à l’aide d’une cuillère en bois (c’est important pour déterminer la fin de cuisson)
Remuez et lorsque la préparation commence à s’épaissir et qu’elle nappe la cuillère en bois, la cuisson est terminée
Filmez au contact et laissez refroidir
Versez dans vos pots et ajoutez les billes soufflées au moment de servir
Servez c’est prêt et régalez vous
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