Galette des rois chocolat carambar au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici une galette des rois au chocolat carambar, une confiserie que tout le monde aime et qui rappelle les goûts de notre enfance
Ingrédients pour 1 galette
2 pâtes feuilletées ou ma recette de la pâte feuilletée facile méthode escargot Ici
1 tablette de chocolat caramel 170 gr
1 oeuf
250 gr de poudre d’amande
22 carambars
200 ml de crème liquide
Préchauffez votre four à 180°
Dans une casserole faites fondre à feu doux les carambars avec la crème liquide
Ajoutez le chocolat, incorporez
Ajoutez 1 œuf, incorporez et laissez refroidir
Étalez dans un plat à tarte une pâte feuilletée, étalez votre appareil chocolat carambar et disposez la deuxième pâte en soudant bien tout le tour
A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez la galette d’un peu de lait ou de jaune d’œuf
Enfournez pendant 25 min selon votre four
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étapes de la recette
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