Le Vintage - 84 000 Avignon

 

Le Vintage - 84 000 Avignon


C'est criant de vérité !

Si vous avez le souci du produit frais de qualité, d'une équipe de serveurs au top de l'affabilité et d'une ambiance bistrot revisitée sur Avignon il n'est que le Vintage pour vous donner cet incomparable loisir des sens. Le tartare de saumon et guacamole tout en simplicité, sa salade mêlée et la Tatin de légumes en version Provençale, ne démériteront pas, on en reprendrait volontiers tant l'efficacité du chef se révélera criante de vérité ! 

Le Vintage - 84 000 Avignon

Joseph, le directeur de salle, mènera son équipe avec toute l'efficacité qui le caractérise. Attention, disponibilité, et gentillesse seront au programme sans que vous ayez à l'appeler de vos vœux, chez eux ce sera inné ! Le tartare de bœuf à la Provençale, olives noires, pignons, pistou, parmesan et tomates séchées, bien équilibré et fleurant bon le Sud, et le cabillaud poché sur lit de risotto au citron confit parfaitement interprété, n'auront qu'un message à délivrer, venez nous déguster prestement ! Côté dessert, le moelleux au chocolat, sa crème Anglaise (une cuillère de plus eut été la bienvenue), et la brioche façon pain perdu, son caramel beurre salé, c'est le côté « pervers » du chef qui vous titillera là sans la moindre ambiguïté, n'attendez pas de compassion de sa part, il se régale d'avance de vous voir succomber !

Notre dégustation de vin au verre : Côte du Rhône Villages « A Fleur de Pampe » Bio - Domaine La Florane - Visan - Rouge 2019.

Formules 16 € (plat à la carte) et 18 € (entrée + plat ou plat + dessert). Planche apéro de 9,90 à 16,90 €. Salades de l'année de 14 à 16 €. Salade estivale 16 €. Menu enfant 9,90 €.

Ouvert toute midi et soir.

Le Vintage - 84 000 Avignon

Le Vintage

Restaurant Bar à vin

10 rue Galante

84 000 Avignon

Tél. : 04 86 65 48 54

Facebook Instagram @restaurantlevintage

Note : 14,5/20


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