Crème d'avocat

Crème d'avocat

Une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire afin d'être aux côtés de mon amie Sophie et son association "Cuisiner pour la paix"

Cette petite crème est parfaite pour nos tartinades à l'apéro. J'ai mis un peu moins de piment car je n'aime pas trop avoir le feu dans la bouche après c'est histoire de goût. Et j'ai ajouté un peu d’épices à guacamole.

Ingrédients:

  • 2 gros avocats bien murs
  • 1 échalote
  • 1/2 citron non traité
  • 1 petit piment
  • 2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
  • Quelques brins de persil
  • 1  c à c d'épices à guacamole Épices du monde
  • sel poivre

Suite de la recette ici

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Le Venezuela est un pays de la côte nord de l’Amérique du Sud.

Sa capitale est Caracas

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