Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise

Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise

Aujourd'hui c'est la fête nationale au Luxembourg,  je sais que la bouchée à la reine est une  spécialité Française , mais les Luxembourgeois en sont friands aussi, et il ne les font pas comme les français,  alors voici leur recette.

Je vous  avoue j'ai acheté des bouchées à garnir vide au rayon traiteur de mon magasin, car je n'avais pas trop le temps de les confectionner.

Voici donc la recette  pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire.

Ingrédients: Pour 10 bouchées

  • 1 poulet
  • 1 oignon
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 poireau
  • 2  carottes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Pour la  béchamel
  • 40g de beurre
  • 60g de farine
  • 500g de lait
  • sel
  • poivre
  • bouchées à garnir
  • 1 boite de champignons de Paris
  • 1 c à s de crème fraiche

Suite de la recette ici

Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise

Le Luxembourg est un petit pays européen bordé par la Belgique, la France et l'Allemagne.  Sa capitale est Luxembourg.

Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise

wallpaper-1019588
Eclairs au saumon fumé et à l'avocat – Recettes autour d'un ingrédient #57
wallpaper-1019588
Clafoutis pêches framboises IG bas
wallpaper-1019588
Camembert farci
wallpaper-1019588
Chaussons salés aux saveurs thaï { sans gluten, sans lait, sans œufs }
wallpaper-1019588
Clafoutis courgettes-feta
wallpaper-1019588
Cuisses de poulet à l'herbe à curry
wallpaper-1019588
« Greek veg » – Tzatziki végétal
wallpaper-1019588
Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence