INGRÉDIENTS

Une pâte à tarte.
400 grammes de courgettes ( avec la peau )
200grammes de sérac de chèvre ( fromage de lacto-sérum ) ou de chèvre frais.
Bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Râper la courgette à la grosse râpe, mélanger avec le fromage de chèvre, assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Étaler la pâte à tarte sur la plaque du four ( sur une feuille de papier cuisson ), garnir de la préparation et enfourner à four chaud pour 30 minutes à 180 degrés.
Déguster chaud, tiède ou froid.