Comme s'il était le sien !
Il nous aura bien fallu un jour un peu frisquet de mi-Novembre pour nous abandonner en un espace initié par David et Sabrina aussi cocooning que séduisant, reposant que dépaysant, un lieu sur Nîmes à nul autre pareil tout de banquettes façon Chesterfield mastic, de tons argile et gris clair, de plantes grasses grimpantes ou suspendues, de meubles reconvertis ou de panier garnis de fleurs et d'étagères envahies de porcelaines déclinées en tasses, théières, soupières, cafetières et chocolatières, mais, ici, l’attraction dira-t-on, ce sera l'aspect « jus détox, breakfast, lunch, salon de thé et pastry », une particularité que les Nîmois auront adopté tel un enfant que l'on s'apprête à aimer comme s'il était le sien !
La soupe du Jardin, courge, cannelle et végétales, graines de Sésame, voluptueuse à souhait, le farmer's bowl, légumineux, presque à volonté, salade, concombre, noix, raisins, lentilles, radis, maïs, betterave, riz, tomate, haricot vert, brocolis, choux rouge et olives noires, et la cocotte bio, œuf dur et épinard en branche crémés, râpé de carotte, tout en saveurs, rien que des produits bio quotidiennement appréhendés par Fanie la cheffe de ce lieu hors pair ! Côté desserts, le carrotcake, la tarte chocolat-poires-amandes et le baba au Rhum aux épices douces, marqueront nos esprits d'une croix blanche, celle de la séduction ! Notre dégustation de vin au verre : Grande Courtade - L'Instant - rouge - 2018. Ardoise du jour (changement tous les jours). Carte : Breakfast (8h30 à 11h) de 6 à 13,95 €. Lunch (11h30 à 15h) de 7,50 à 15,90 €. Formules (11h30 à 14h) de 16,90 à 29,90 €. Pastry de 6,50 à 6,90 €. Formules (11h30 à 14h) de 16,90 à 29,90 €. Pastry de 6,50 à 6,90 €. Ouvert tous les jours, de 8h30 à 19h, et, le dimanche, de 8h à 15h.
Farmer's Organic27 rue de la Madeleine30 000 NîmesTél. : 06 13 23 28 76 Facebook Farmers Organic Note : 14/20