Gratin de pommes au miel et noix fraiches torréfiées.

INGRÉDIENTS

 Par personne: une pomme, deux noix fraiches.
5 centilitres de crème d’amande, une cuillère à café de miel de montagne ou toutes fleurs.

C’EST PARTI

Peler les pommes, les tailler en dés .
Écaler les noix, les briser, les torréfier 5 minutes à sec dans une poêle.
Remplir les moules de morceaux de pommes, napper de miel.
Répartir les brisures de noix, ajouter la crème.
Cuire 20 minutes à 180 degrés.
Servir froid ou tiède agrémenté d’une boule de glace nougat.


wallpaper-1019588
Zucchini cake
wallpaper-1019588
Poulet aux noix de cajou & petits légumes
wallpaper-1019588
Véritable soupe à l'oignon
wallpaper-1019588
Galettes de patates douces-courgettes { sans gluten, sans lait, sans œufs}
wallpaper-1019588
Flan pâtissier à la vanille, recette de Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, La Table du 11, Versailles
wallpaper-1019588
Baba Pina Colada, recette de chef William Lamagnère
wallpaper-1019588
Salade lyonnaise veggie
wallpaper-1019588
Soupe détox au chou blanc