Recette dessert sans lactose

Recette dessert sans lactose

Recette dessert sans lactose

Si vous cherchiez une Recette dessert sans lactose pour personnes allergiques ou intolérantes vous en trouverez ici. Bon Appétit !

Recette dessert sans lactose

Ingrédients:

  • 130 g de chocolat noir bio à 70%
  • 2 cuillères à soupe de lait de soja nature
  • 4 œufs
  • 130 g de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 100 ml de crème de soja cuisine
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à soupe de farine de riz

Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat avec les 2 cuillères de lait.
  2. Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel avec le cassonade progressivement.
  4. A part, mélanger les jaunes d’œufs avec la crème de soja, la poudre d’amandes et la farine de riz.
  5. Ajouter le chocolat fondu ensuite délicatement les œufs en neige à la pâte.
  6. Huiler ou beurrer un moule et laisser cuire pendant 20 minutes à 180°.

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