Recette dessert chocolat rapide
Recette dessert chocolat rapide est un dessert de rêve ! Le Mousse au chocolat est à tomber, lorsqu’il est bien fait. Découvrez notre recette secrète !!
Ingrédients:
- 200 g de chocolat,
- 40 g de beurre,
- 4 oeufs.
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
- Hacher le chocolat,
- Fondre le chocolat au bain-marie,
- Ajouter au chocolat le beurre et rendre le mélange bien lisse,
- Clarifier les oeufs,
- Ajouter les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé au mélange chocolat-beurre et bien mélanger,
- Monter les blancs en neige,
- Incorporer les blancs au mélange précédemment constitué,
- Disposer dans les coupes de services,
- Laisser reposer 3 heures au frigo.
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