Spritz & broutilles au zaatar

Chacun a sa recette de Spritz mais en règle générale, on recommande 3 volumes de prosecco pour 2 d'Aperol et 2 d'eau gazeuse. Pour ma part, une tonne de glaçons pour diluer un peu car je ne supporte pas trop l'alcool et une demi tranche d'orange même si ce n'est pas dans les règles de l'art ...
Spritz & broutilles au zaatar
On accompagne évidemment ce cocktail de bonnes petites choses et notamment de broutilles au zaatar. J'ai trouvé l'idée chez "Une aiguille dans l'potage" et cela tombait à pic car il me restait quelques chutes de pâte feuilletée. J'ai repris ma recette de broutilles au pesto en remplaçant ce dernier par du zaatar. 

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