Je prévois toujours un peu plus lorsque je fais cuire du riz, cela permet de préparer ma petite recette préférée pour accommoder un reste de riz.
Ingrédients
200 g de riz cuit
1 gros oignon
150 g de thon à l'huile
1 cs bombée de crème
1 oeuf dur
2 cs de persil
1 cs de pâte de curry
1 cs de câpres
1 citron vert
Ajouter le thon, l'oeuf dur coupé menu, les câpres, la crème et le jus de citron sans oublier de saupoudrer de persil haché. Dresser sur un plat avec éventuellement une rondelle de citron vert. Servir très chaud.
Pour d'autres variantes :
au saumon
au haddock
Ingrédients
200 g de riz cuit
1 gros oignon
150 g de thon à l'huile
1 cs bombée de crème
1 oeuf dur
2 cs de persil
1 cs de pâte de curry
1 cs de câpres
1 citron vert
Ajouter le thon, l'oeuf dur coupé menu, les câpres, la crème et le jus de citron sans oublier de saupoudrer de persil haché. Dresser sur un plat avec éventuellement une rondelle de citron vert. Servir très chaud. Pour d'autres variantes :
au saumonau haddock