Le soleil et la chaleur se sont bien installés sur l'hexagone .... du moins pour cette semaine.
Vous avez dû déjà déstocké, dépoussiéré et utilisé votre BBQ ?
Qui ne l'a pas encore fait ?
Si c'est vous, ce n'est pas bien grave nous ne sommes qu'au début de l'été et de nombreuses belles et chaudes soirées sont à venir !
Avec les saucisses et les merguez, les brochettes sont les stars de ces repas estivaux.
Prenez la peine et le temps de les faire vous même car cela vous reviendra beaucoup moins cher et vous pourrez les préparer à votre goût.
Et comme elles sont excellentes, succès assuré pour votre BBQ.
- Couper le poulet en gros cubes.
- Mettre dans un saladier, y verser la marinade et bien mélanger.
- Filmer et mettre au frais au moins 2 h.
- Faire les brochettes avec le poulet et les tomates cerises.
Alors c'est parti pour la cuisson !
J'ai accompagné ces brochettes d'aubergines à la tomate.
La "simplissime" recette à retrouver dans un prochain article.
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