Poivrons farcis végétariens

Poivrons farcis végétariens

Poivrons farcis végétariens

Une recette facile et rapide à réaliser de poivrons farcis au riz et aux légumes. Un plat végétarien équilibré à déguster en famille.Des poivrons farcis végétariens (bien sûr si vous souhaitez les farcir avec de la viande, c’est possible aussi) pour un repas rapide à faire, sain, et très gourmand. Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils sur coin cuisine  !Poivrons farcis végétariens

Poivrons farcis végétariens Poivron farcie végétarien 2019-06-14 16:01:33 Poivrons farcis végétariens Write a review Save Recipe Print Prep Time 20 min Cook Time 35 min Total Time 55 min Prep Time 20 min Cook Time 35 min Total Time 55 min Ingredients
  1. 8 petits poivrons ou 4 gros
  2. 200 g de riz blanc
  3. 1 oignon
  4. 1 gousse d’ail
  5. 35 g de graines de sésame
  6. 1 cube de bouillon de légumes
  7. 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  8. Herbes de Provence
  9. 1 feuille de laurier
  10. Sel
  11. Poivre
Instructions
  1. Émincer l’oignon et le faire revenir à l’huile d'olive à feu doux pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le riz, couvrir d’eau avec le cube de bouillon et le laurier.
  3. Laisser bouillonner à couvert.
  4. Ajouter le sésame, l’ail haché, les herbes, assaisonner.
  5. Préchauffer le four à 200°.
  6. Couper les chapeaux des poivrons et les évider.
  7. Farcir avec le riz puis replacer les chapeaux.
  8. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
  9. Enfourner pour environ 35 minutes.
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