Café La Marine - 83 150 Bandol


Café La Marine - 83 150 Bandol

Le chef connaît son sujet !
Zoom sur le port de Bandol et vision à 180° sur les yachts et les pointus, en ce début de mois de Juin ce sera (presque) le bonheur ! Didier, le boss de cette « institution » Bandolaise, nous narrera les belles années de la station balnéaire, mais, aujourd'hui, point de mélancolie, place à l'actualité ! Une table pour deux, en terrasse ombragée, et nous voilà embarqués pour une dégustation en règle de plats maison concoctés par un chef connaissant son sujet ! Café La Marine - 83 150 Bandol
Rien que du frais et des produits sélectionnés par Didier, comme ce fritto misto maison, calamars, gambas, petite friture et moules (issus de chez France Marée), nickels, sa sauce tartare, cette Parillada de poissons à la plancha, Saint Pierre, rouget entier, encornet, grosse gambas (un bonheur), moules, sauce aïoli maison et légumes croquants de saisons, pour les solides appétits, ou ce duo tataki et tartare de thon de Méditerranée, qui ne laisseront pas planer le moindre doute, ce sera du frais et du soigné ! Côté dessert, la tarte citron meringuée concoctée par le chef Didier, idoine assurément, et la coupe After Eight, glace (artisanale) menthe-chocolat Get, boucleront cet instant de félicité dont on aurait pas vraiment parié qu'il existe sur Bandol, tant l’accueil de certains « confrères » de cette brasserie en version peaufinée laissera à désirer ! Ma dégustation de vin : Cuvée Mirette - Domaine de Cagueloup - Rosé - 2017. Menus 29,50 et 39,50 €. Formules midi : 12,50 € (plat du jour), 16,50 et 18,50 €. Menu enfant 13,50 €. Carte : Huîtres de 10 à 20 € (x6). Plateaux de fruits de mer de 20 à 120 € avec champagne Pommery Brut. Fruits de mer de 10,50 à 15,50 €. Entrées de 10,50 à 21,50 €. Pâtes & risotto de 18,50 à 33,50 €. Viandes de 18,50 à 24,50 €. Moules de 15 à 17 €. Spécialités de 20,50 à 26,50 €. Poissons de 18,50 à 27,50 €. Desserts maison de 8,50 à 15 €. Glaces Artisanales « Antolin » de 7 à 10,50 €. Ouvert tous les jours, midi et soir. Terrasse extérieure.Café La Marine - 83 150 Bandol
Café La Marine 10 Allée Jean Moulin 83 150 BandolTél. : 04 94 29 40 70 www.cafelamarine.comNote : 14/20


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