Des tartelettes qui ont eu un succès fou à la maison !

Alors n'attendez pas pour essayer la recette chez vous !

La saison des asperges est courte !

Ingrédients pour 6 tartelettes:

• 1 pâte brisée
• 12 pointes d'asperges
• 12 cl de crème liquide
• 1 oeuf
• 30 g de parmesan
• Sel et poivre

Préparation:

• Préchauffer le four à 200 °
• Étaler votre pâte brisée et à l'aide d'un emporte-pièces (ou un bol) prélever 6 disques un peu plus grands que votre moule à tartelettes.
• Déposer la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
• Battre l'oeuf avec la crème liquide, ajouter le parmesan, saler légèrement et poivrer.
• Verser la préparation sur les tartelettes.
• Y enfoncer légèrement 2 pointes d'asperges.
• Saupoudrer de parmesan.
• Enfourner pour environ 15 à 20 minutes.

Ne partez pas si vite .......

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