Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

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Gâteau au yaourt

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  1. 3 œufs
  2. 1 pot de yaourt
  3. 1 pot d'huile
  4. 1 pot de sucre
  5. 1 sachet de sucre vanillé
  6. 1 sachet de levure chimique
  7. 3 pots de farine
Instructions
  1. Commencer par verser le yaourt, ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l'huile puis mélanger avec un fouet pour avoir une préparation lisse.
  2. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.
  3. Mélanger de nouveau puis verser l'appareil dans un moule en silicone (ou moule beurré et fariné).
  4. Enfourner à four chaud à 180°C entre 35 à 40 minutes, surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  5. Sortir du four et laisser refroidir avant de le démouler.
Notes
  1. Voilà donc un gâteau au yaourt bien moelleux avec lequel toutes les gourmandises sont permises. Pour varier les plaisir, ajouter dans la préparation des fruits, du chocolat (blanc, noir ou au lait) et servez le nature ou avec de la confiture, du Nutella.
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