J'adore la pistache et j'ai voulu me faire un petit plaisir avec ces petits cakes, que vous pourrez déguster avec un bon thé pour votre gouter..
J'ai présenté mes cakes en bouquet pour le thème de la bataille food, en effet c'est de saison puisqu'il fallait faire une recette autour de " Un printemps fleuri"..
Assez de blabla je passe à la recette hyper facile.
Ingrédients: Pour 11/12 minis cakes ( moule minis fleurs Pavoni)
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 20g de sucre muscovado
- 1 œuf
- 50g de pâte de pistache
- 10 g de pistaches entières natures décortiquées
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et le sucre.
- Faire fondre le beurre, puis incorporer les poudres, mélanger, ajouter l’œuf, la pâte de pistache et les pistaches grossièrement concassées.
- Verser votre préparation dans vos moules beurrés et farinés , enfourner pour 20 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Préparation au Tm5:
- Préchauffer le four à 180°C
- Déposer dans votre bol, votre beurre coupé en morceaux puis le faire fondre 2min/80°/vit2, ajouter la farine, le sucre et la levure, mélanger 30sec/vit3; ajouter l’œuf, la pâte de pistache et les pistaches puis mélanger 20sec/vit5.
- Verser votre préparation dans vos moules beurrés et farinés , enfourner pour 20 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de démouler.
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Avec cette recette je participe donc, à la Bataille Food#66, pour la fusion des deux anciens défis il y aura deux marraines pour organiser cette nouvelle bataille: Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde.
La créatrice de ce jeu est notre chère Jenna du blog Bistro de Jenna, et elle est aidée de Valérie du blog 123Dégustez
PARTICIPANTS
Claire – CAILLEBOT // Aurélie – J’ai toujours aimé le jaune moutarde // Marie – Cooking & Bon Appétit // Valérie – 1.2.3 Dégustez // Lova – Graine de Faim Kely // Jenna – Le Bistro de Jenna // Magg – Maggkitchenette // Catalina – Le blog de Cata // Aurore – Aurore’s Bakery // Hélène – Keskonmangemaman // Delphine – Oh, la gourmande // Noeline – Noelinepatisserie // Poppy – Poppyseedchannel // Carole – Ramène la popotte // Dr Chocolatine – La Médecine passe la cuisine // Virginie – Ca se sent pas un peu le brûlé là // Maria – Recettes d’une crétoise // Marie – Crazy Cake Blog
