Poulet aux noix de cajou & petits légumes

Un petit plat aux accents asiatiques, facile à faire et sans ingrédients exotiques compliqués à trouver. 
Poulet aux noix de cajou & petits légumes
Ingrédients
400 g d'aiguillettes de poulet
1 poignée de noix de cajou
1 tête de brocoli
2 carottes
1 poivron
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cs de sauce nuoc mam
2 cs de sauce soja
2 cs d'huile neutre
Coriandre fraîche
Sel, poivre
Cuire à la vapeur les carottes détaillées en petits cubes, ainsi que les fleurettes de brocoli. Les légumes doivent rester al dente. Dans un sautoir, saisir les aiguillettes dans l'huile chaude, réserver. Opérer de la même façon avec les noix de cajou pour les dorer et les réserver également. Ensuire, faire revenir l'oignon et les poivrons émincés, ajouter l'ail écrasé ainsi que les deux sauces. Réunir tous les ingrédients pour les réchauffer, rectifier l'assaisonnement et parsemer de coriandre fraîche. Poulet aux noix de cajou & petits légumes

wallpaper-1019588
Entremets pêche blanche et chocolat Dulcey
wallpaper-1019588
Tartelettes Twist (noisette, pommes et yuzu)
wallpaper-1019588
Pâte d'amande
wallpaper-1019588
Recette petit biscuit facile rapide
wallpaper-1019588
Pain turc épinards feta
wallpaper-1019588
Gnocchis de pommes de terre maison
wallpaper-1019588
Risotto à la truite fumée
wallpaper-1019588
Salade de patates douces au quinoa et feta