Tapas Nectavigne, Viande de grison & Fromage des Pyrénées
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Personnes: une douzaine de tapas
Ingredients
- 2 Nectavignes®
- 1 petite baguette
- 130g de fromage des Pyrénées
- 3-4 tranches de viande de Grison
- 1 douzaine de petites feuilles de basilic
- Huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
Préchauffer le four à 180°.
Trancher la baguette.
Laver et couper les Nectavignes® en petits cubes, puis les répartir sur les tranches de pain.
Déposer de fines tranche de fromage, puis la viande de grison coupées en lamelles.
Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tapas. Saler, poivrer.
Mettre au four pendant 10-12 minutes.
Avant de servir, déposer une feuille de basilic sur chaque tapas.