Cake moelleux au chocolat noir

Cake moelleux au chocolat noir

Qui dit dimanche dit dessert gourmand !

Enfin chez vous je ne sais pas mais à la maison c'est une certitude !

Et en plus quand il est chocolaté ce n'est que du bonheur pour mes gastronomes.

Moelleux, fondant, savoureux et addictif !

Un vrai délice !

Ingrédients:

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de mascarpone
  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 60 g de farine

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200 °
  • Faire fondre le chocolat avec le mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Battre légèrement les oeufs, ajouter le sucre.
  • Incorporer le chocolat fondu puis la farine.
  • Beurrer et fariner un moule à cake, y verser l'appareil et enfourner pour 40 à 45 minutes.
  • La pointe du couteau ne doit pas ressortir complètement sèche.
  • Sortir du four, laisser refroidir et démouler.

Cela va être difficile d'attendre ...... croyez moi !

Bon dimanche mes gourmand(e)s !!!

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