Crêpe marbrée sans temps de repos au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée sans le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, companion, thermomix, i cook'in ou sans robot

voici ma recette fétiche des crêpes de mamie sans temps de repos que j’ai adapté en faisant des crêpes marbrées ou aussi crêpes zébrées. Des crêpes bi goûts vanille chocolat

Ingrédients

500 gr de farine

8 oeufs

1L de lait

2 sachets de sucre vanillé

100 gr de beurre ou 1 filet d’huile type isio 4

Rhum (à votre convenance)

(chocolat amer en poudre)

Vous pouvez réaliser la recette dans le robot companion moi je l’ai tout simplement réalisé au fouet dans un saladier

Pour cela il vous faudra verser la farine dans un saladier, ajoutez tout les œufs et mélanger à l’aide d’un fouet

Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant afin d’éviter les grumeaux

Ajoutez le sucre vanillé, le rhum et l’huile (Je préféré au beurre)

Quand votre pâte à crêpe est prête vous pouvez réaliser vos crêpes sans temps de repos.

Prélevez une ou deux louches de pâte à crêpes et ajoutez du chocolat amer en poudre, environ 1grosse cuillère à café. Attention la pâte va épaissir

Dans une poêle chaude disposez en marbré la pâte chocolatée et ensuite la pâte à crêpe

Servez c’est prêt et régalez vous

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