Ingrédients (6 personnes)
- 1 pâte feuilletée
- 4 ou 5 pommes
- 40 g de sucre blanc
- 25 g de sucre roux
- 60 g de beurre salée
Préparation
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Préchauffez le four à 210°C (th 7).
- Épluchez les pommes, coupez les en tranches bien fines et mélangez avec le sucre dans un saladier.
- Disposez la pâte dans un moule à tarte,piquez-la dans le fond et sur les bords avec une fourchette.
- Disposez en spirale les lamelles de pomme sur la pâte et parsemez de plusieurs noix de beurre.
- Enfournez votre tarte pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et le sucre caramélisé.
Tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée