Rillettes de poulet rôti.

Ça fait déjà un bon moment que j'avais envie de tester ces fameuses rillettes !! Alors voilà une super idée pour vous donner envie de récupérer tous les restes de votre poulet et d'en faire ces rillettes, que vous pouvez manger sur du pain, ou des toasts à l'apéro. Un régal ! 
Rillettes de poulet rôti.Ingrédients:
- Les reste d'un poulet rôti
- Un œuf cuit dur
- De la mayonnaise
- Un peu de moutarde
- Quelques pincées de curry
- Du sel et poivre
- Quelques brins de ciboulette

Dans le bol de votre robot muni d'une lame, placez le poulet, de la mayonnaise, l’œuf coupé en morceaux 1/2 c à c. de moutarde, du curry à votre goût, salez et poivrez et mixez quelques instants jusqu'à obtention d'une bonne texture. Goûtez et ajoutez de la mayonnaise, du sel et poivre ou du curry si besoin et la ciboulette. Mixez encore un peu et c'est prêt ! Pourquoi s'en priver !? ;)


Rillettes de poulet rôti.Régalez-vous !

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Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence