Souvent lorsque l’on parle de tajine on pense viande et légumes. C’est oublié que cette cuisson permet aussi de préparer des poisson comme dans ce tajine de lotte, un tajine de la mer. «J’aimerai avoir la recette svp» nous écrit Marie-Annick Chauvin dans la page Facebook de mémé Moniq. C’est un bon choix car cette […]

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