Arancinis aux poivrons et chorizo

Arancinis aux poivrons et chorizo

Le risotto est une recette que j’aime beaucoup car elle est personnalisable. J’aime en préparer une grande quantité pour plusieurs jours ou pour faire des arancinis comme avec cette recette. Les arancinis sont des boulettes de risotto panées. On trouve parfois en leur coeur un morceau de fromage comme dans la recette que je vous présente aujourd’hui. Quel délice d’ouvrir ces boulettes et de découvrir ce fromage filant!

J’ai utilisé un reste de risotto poivron/chorizo que j’avais préparé pour la Saint-Valentin.

Lire la suite Arancinis aux poivrons et chorizo sur Les recettes de Mélanie.


wallpaper-1019588
Recette de flan aux oeufs au caramel
wallpaper-1019588
Gâteau aux groseilles
wallpaper-1019588
Cueillette – Tomates cerises confites
wallpaper-1019588
Gaufres liégeoises
wallpaper-1019588
Domaine de la Mordorée - 30 126 Tavel
wallpaper-1019588
Le Goût du Jour - 84 000 Avignon
wallpaper-1019588
La Galerie de l'Esdac expose Céline de La Chapelle à Aix-en-Provence
wallpaper-1019588
Maison Ripert - 84 000 Avignon